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PIEMONTE BONARDA D.O.C. BAROTA

€7.00

Dal piemontese “contadina”.

Il vino che troviamo in questa bottiglia è leggero,vivace, schietto e biricchino.

Il colore blu elettrico che richiama la collina stilizzata da quel senso di allegria e felicità.

COD: 06-6 Categoria:

Descrizione

Vigneto: vigna del palo, vigna di Michele.
Terreno: nella vigna del palo il terreno è argilloso pesante con strati sabbiosi profondi mentre nella vigna di Michele il terreno è calcareo sciolto.
Esposizione: nord-est.
Clima: mediterraneo, con inverni freddi ed estati calde e prolungate.
Altitudine: 203 -237 s.l.m.
Periodo di raccolta: fine settembre – ottobre.
Vendemmia manuale in casse, successiva pigiatura e fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata.
Colore: rubino intenso
Gradazione: 14%
Profumo: Fresco con sensazioni di frutti rossi e leggera speziatura.
Gusto: Leggermente tannico, lungo e persistente con sensazioni di frutta fresca.
Abbinamenti: con torte salate, carni bianche e rosse, con salumi, formaggi poco stagionati.
Temperatura di servizio 16°-18° C
Descrizione: lavorazione del terreno con arieggiature nel periodo primaverile, potatura verde e diradamento nel periodo Giugno – Luglio.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.8 kg
Dimensioni 27 × 27 × 150 cm

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  • Una delle nostre etichette più importanti è legata al nostro territorio, che oltre a regalarci delle viste mozzafiato, è ricco di storia. Già nel Medioevo aveva un’importanza rilevante con il proprio castello appartenente ai signori di Gorzano, personaggi molto potenti.

    I Castelli erano presenti prima della fondazione di San Damiano, nel 1275, ed erano 4:

    Castello e Borgo di Gorzano

    Castello e Borgo di Castelnuovo 

    Castello e Borgo di Lavezzole

    Castello e Borgo di Marcellengo

    e da qui che nasce la nostra etichetta. Il colore nero rappresenta l’eleganza di questo vino.

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    BARBERA D’ASTI D.O.C.G. QUATR CASTEJ®

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  • In onore di Cinota, la precedente proprietaria del terreno, una donna molto forte come il vino che troviamo dietro quest’etichetta. La signora aveva deciso di vendere la vigna alla nostra famiglia per la numerosità dei fratelli ed era certa che qualcuno di noi l’avrebbe ripiantata e portata al vecchio splendore.

    Il colore dell’etichetta deriva dal suo essere “verde” se bevuto troppo giovane.

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    CISTERNA D’ASTI D.O.C. CINOTA

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  • Il nome di quest’etichetta è nato dalla Collina Serena, una delle colline più importanti della nostra bella borgata caratterizzata da pendenze morbide. Nonostante non sia la collina più alta, è la più vocata alla viticoltura dove troviamo terreni argillosi e calcarei che donano ai vini eleganza e longevità.

    Questo è un vino giovane e vivace per questo il colore rosso che richiama la collina stilizzata. 

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    BARBERA DEL MONFERRATO D.O.C. SAREGNA®:

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  • Questo nome che tradotto vuol dire “bambino”, descrive un vino che va bevuto giovane ma che ben si presta all’invecchiamento. La collina stilizzata richiama il colore violaceo del vino.   

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    MONFERRATO D.O.C. DOLCETTO MATÒT

    €6.50