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BARBERA DEL MONFERRATO D.O.C. SAREGNA®:

6,50

Il nome di quest’etichetta è nato dalla Collina Serena, una delle colline più importanti della nostra bella borgata caratterizzata da pendenze morbide. Nonostante non sia la collina più alta, è la più vocata alla viticoltura dove troviamo terreni argillosi e calcarei che donano ai vini eleganza e longevità.

Questo è un vino giovane e vivace per questo il colore rosso che richiama la collina stilizzata. 

COD: 06-5 Categoria:

Descrizione

Vigneto: vigna in Collina Serena.
Terreno: argilloso pesante con buona ritenzione idrica.
Esposizione: sud-est.
Clima: mediterraneo, con inverni freddi ed estati calde e prolungate.
Altitudine: 220 s.l.m
Periodo di raccolta: fine settembre – ottobre.
Vendemmia manuale in casse, successiva pigiatura e fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata.
Colore: Rosso rubino brillante
Gradazione: 13,5%
Profumo: Fruttato, note di frutta esotica e piccoli frutti rossi.
Gusto: Asciutto, leggermente vivace con sensazioni di lamponi e more.
Abbinamenti con primi piatti, carni rosse e bianche, così come ai più semplici sandwiches.
Temperatura di servizio 16°-18° C
Descrizione: lavorazione del terreno con arieggiature nel periodo primaverile, potatura verde e diradamento nel periodo Giugno – Luglio.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,8 kg
Dimensioni 27 × 27 × 150 cm