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BARBERA DEL MONFERRATO D.O.C. SAREGNA®:

€6.50

Il nome di quest’etichetta è nato dalla Collina Serena, una delle colline più importanti della nostra bella borgata caratterizzata da pendenze morbide. Nonostante non sia la collina più alta, è la più vocata alla viticoltura dove troviamo terreni argillosi e calcarei che donano ai vini eleganza e longevità.

Questo è un vino giovane e vivace per questo il colore rosso che richiama la collina stilizzata. 

COD: 06-5 Categoria:

Descrizione

Vigneto: vigna in Collina Serena.
Terreno: argilloso pesante con buona ritenzione idrica.
Esposizione: sud-est.
Clima: mediterraneo, con inverni freddi ed estati calde e prolungate.
Altitudine: 220 s.l.m
Periodo di raccolta: fine settembre – ottobre.
Vendemmia manuale in casse, successiva pigiatura e fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata.
Colore: Rosso rubino brillante
Gradazione: 13,5%
Profumo: Fruttato, note di frutta esotica e piccoli frutti rossi.
Gusto: Asciutto, leggermente vivace con sensazioni di lamponi e more.
Abbinamenti con primi piatti, carni rosse e bianche, così come ai più semplici sandwiches.
Temperatura di servizio 16°-18° C
Descrizione: lavorazione del terreno con arieggiature nel periodo primaverile, potatura verde e diradamento nel periodo Giugno – Luglio.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.8 kg
Dimensioni 27 × 27 × 150 cm

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    Il vino che troviamo in questa bottiglia è leggero,vivace, schietto e biricchino.

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    PIEMONTE BONARDA D.O.C. BAROTA

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  • In onore di Cinota, la precedente proprietaria del terreno, una donna molto forte come il vino che troviamo dietro quest’etichetta. La signora aveva deciso di vendere la vigna alla nostra famiglia per la numerosità dei fratelli ed era certa che qualcuno di noi l’avrebbe ripiantata e portata al vecchio splendore.

    Il colore dell’etichetta deriva dal suo essere “verde” se bevuto troppo giovane.

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    CISTERNA D’ASTI D.O.C. CINOTA

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  • Una delle nostre etichette più importanti è legata al nostro territorio, che oltre a regalarci delle viste mozzafiato, è ricco di storia. Già nel Medioevo aveva un’importanza rilevante con il proprio castello appartenente ai signori di Gorzano, personaggi molto potenti.

    I Castelli erano presenti prima della fondazione di San Damiano, nel 1275, ed erano 4:

    Castello e Borgo di Gorzano

    Castello e Borgo di Castelnuovo 

    Castello e Borgo di Lavezzole

    Castello e Borgo di Marcellengo

    e da qui che nasce la nostra etichetta. Il colore nero rappresenta l’eleganza di questo vino.

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    BARBERA D’ASTI D.O.C.G. QUATR CASTEJ®

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